日本琺瑯鑄鐵鍋品牌VERMICULAR唯米樂的杰作——餐桌上的“烹飪革命”，斬獲多項(xiàng)國際設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)的的VERMICUALR小V超跑鍋琺瑯鑄鐵平底炒鍋將于2022年9月1日開啟預(yù)售，9月9日正式線上線下同步發(fā)售。
在世界上擁有眾多粉絲的琺瑯鑄鐵鍋品牌“VERMICULAR”誕生已有10年。終于打造出了這一款具有創(chuàng)新性的烹調(diào)性能和易操作性，同時(shí)兼優(yōu)美外觀的“VERMICULAR琺瑯鑄鐵炒鍋”。
1、? ? 瞬間蒸發(fā)食材多余水分的炒鍋具有壓倒性的烹調(diào)性能
出自大廚之手的煎炒料理之所以如此美味，因?yàn)橐揽看蠡鸬臒崃亢皖嶅伡夹g(shù)，能迅速蒸發(fā)食材表面的多余水分，炒出鍋氣。
VERMICULAR唯米樂的工匠們通過10年的努力和技術(shù)才實(shí)現(xiàn)的“琺瑯熱傳導(dǎo)技術(shù)”可以瞬間蒸發(fā)多余的水分，濃縮美味精華。即使沒有大火的熱量和高超的顛鍋技術(shù)，在家里也能簡單地享受到真正的味道。
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2、招牌家常菜，美味再升級(jí)。
小V超跑鍋仿佛可以重新賦予家常菜生命一般，不需要特別花費(fèi)功夫，只要像平常一樣做菜就行，輕松實(shí)現(xiàn)美味再升級(jí)。繁忙的生活中依然能享受真正的專業(yè)級(jí)別的美味料理。
誘人的煎荷包蛋
蛋白潤滑松軟，蛋黃味香濃厚，內(nèi)層酥脆。誘人的煎荷包蛋無論是誰都能輕松完成。
令人欲罷不能的炒蔬菜
運(yùn)用瞬間蒸發(fā)多余水分的獨(dú)特技術(shù)，讓再家常不過的炒蔬菜，也能凝聚美味精華和保持清脆口感。
絕品厚切牛排
用小火就能讓多余的水分蒸發(fā)。表面煎得酥香，內(nèi)部凝縮了肉汁的鮮美。
香脆松軟的松餅
因?yàn)槌村亴?dǎo)熱均勻，可達(dá)到外酥內(nèi)軟的口感，同時(shí)煎出來的顏色均勻好看的理想松餅。
3、易于使用，顛覆“鐵制炒鍋=專業(yè)主廚的廚具”這一常識(shí)
超輕量設(shè)計(jì)，通過日本工匠的高超技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了厚度為1.5mm，重量僅約1.1千克。老人和女性也能輕松駕馭。
方便打理，第一次使用無需麻煩的開鍋，日常使用也無需養(yǎng)鍋，不用擔(dān)心生銹的問題。
經(jīng)久耐用，告別使用不久就需要更換的不粘鍋，可共度一生的琺瑯鑄鐵平底炒鍋。全新研發(fā)的琺瑯涂層，可對應(yīng)急速冷卻和急速加熱，每天使用也不易剝落。?玻璃材質(zhì)的琺瑯，不用擔(dān)心像含氟涂層一樣遇到高溫會(huì)產(chǎn)生有毒氣體。
細(xì)膩的質(zhì)感，熟練的工匠手工切削的優(yōu)美造型鍋柄，采用全新研發(fā)的十字型接合機(jī)構(gòu)，不易松動(dòng)，持握舒適。
關(guān)于愛知德美和VERMICUALR
愛知德美是1936年創(chuàng)立的愛知縣名古屋老牌鑄造工廠。第3代繼承人倆兄弟懷著「從小鎮(zhèn)工廠生產(chǎn)出世界上最棒的產(chǎn)品」的夢想，與此同時(shí)誕生的是Made in Japan的琺瑯鑄鐵鍋「VERMICULAR」。2010年2月第一款琺瑯鑄鐵鍋發(fā)售，這個(gè)系列累計(jì)訂購量突破50萬臺(tái)（截止到2020年6月底），成為一款暢銷的產(chǎn)品。 2016年12月，琺瑯鑄鐵鍋與電磁灶相結(jié)合的理想型煮飯神器「VERMICULAR電子鑄鐵鍋」發(fā)售了。這個(gè)系列累計(jì)訂購量突破15萬臺(tái)（截止到2020年6月底），2019年1月，進(jìn)軍美國市場開始全球化布局。2019年12月，在創(chuàng)業(yè)發(fā)源地愛知縣名古屋市「VERMICULAR VILLAGE」品牌村開業(yè)。「手作料理，精致生活」作為VERMICULAR品牌理念，希望通過倡導(dǎo)感受食材原本味道的生活方式，向全世界傳遞手作料理的樂趣是VERMICULAR品牌的使命。
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