食品海報是平面設計中的一個大類，在人口最多、餐飲業(yè)最發(fā)達的中國更是如此，每天我們都能接觸到很多跟餐飲相關的海報設計。說到食品海報，我們很難繞開日本設計，如果你是一個做過食品海報的設計師，那你應該會有這樣的體驗：在設計網(wǎng)站一搜“餐飲海報”或“美食海報”，肯定可以搜出不少日本的此類海報設計，而且大多數(shù)做得都不錯。所以蔥爺特地搜集了一大波優(yōu)秀的日本食品海報，并總結分析了這些海報常使用的設計技巧和細節(jié)處理方式。
?
01.布紋背景
以布紋做背景既比純色背景更顯細膩，也不會太花，且視覺上會給人一種干凈、專業(yè)、衛(wèi)生的感覺，此外，還能加強與餐飲行業(yè)的聯(lián)系。
?
02.柔色
柔色即看起來很柔和，有點小清新的色系，這類顏色的飽和度和明度偏高，作為食物海報的主色，可以大大加強食欲，還能突出食物，是典型的日系配色。
?
03.花瓣素材
大家都知道日本最出名的花是櫻花，所以很多日式食品海報通常會用櫻花來作裝飾，粉色或白色飄零的櫻花，不僅能使畫面更豐富、更有動感，還能賦予畫面一絲浪漫的日式氣息。
?
04.扁平插畫素材
如果你看過比較多的日本海報，你應該會發(fā)現(xiàn)很多日本的海報都喜歡使用扁平插畫素材，在食品海報中也不例外，扁平、簡單，甚至是有點隨意的插畫，能與食物圖片形成鮮明的對比，而且還能給畫面增加一種淳樸、健康的感覺。當然，這些插畫素材通常是跟食物直接相關的，比如原材料或餐具之類的。
?
05.展示原材料
很多食物的原材料都是很有食欲的，比如水果味的冰淇淋、加入了水果的糕點、食材豐盛的菜品等等，把這些新鮮、美味的原材料加入都畫面中，與食物本身進行組合，比如作為畫面背景、作為裝飾素材，或者與食物進行對比等，可以使畫面的食欲更強、更美觀。
?
?
06.使用手寫字
手寫字與扁平插畫一樣，可以增加食品海報純樸、手工制作的感覺，而且更顯親切，比起宋體和黑體來也更加活潑一些，很多國內(nèi)的食品海報也喜歡用手寫字體做標題。
?
07.超強食欲的圖片
作為一張食品海報，能否激起消費者的食欲是最關鍵的，所以優(yōu)秀的食品海報，其食物圖片肯定是很有食欲的。食欲很強的圖片在拍攝時要使用一些技巧，比如通過特寫鏡頭拍出食物外表或內(nèi)部的質(zhì)感、拍食物流汁或流出果醬的狀態(tài)。另外，色彩通常要以暖色為主，要鮮艷、干凈，而且圖片一定要高清。
?
08.以食物圖片作為主視覺
如果食品圖片夠好看、夠有食欲，那么直接把食物圖片放大作為畫面的主視覺，是最簡單、最有效的做法，視覺上會很聚焦、不凌亂，還能有效吸引目標消費者。
09.食物俯拍
很多日本食品海報喜歡使用俯拍的食物圖片，因為俯拍的角度能夠更全面的展示食物甚至是餐具的特色，而且由于大部分餐具都是幾何形的，所以采用俯拍的角度可以使圖片的輪廓更簡單，多張食物圖片組合在一起時還能形成重復的效果，統(tǒng)一性和節(jié)奏感比較強。另外，俯拍的角度比較平拍在視覺上會更新穎一些。
10.有動感的構圖
比如讓食材或者食物圖片騰空而起、或者是旋轉(zhuǎn)傾斜，畫面的動感就會大大增強，有動感的構圖一方面可以讓食物看起來更新鮮、更有食欲，另一方面也能夠讓畫面變得更活潑、空間感更強。
?結語
以上就是日式食品海報中常常會用的一些設計技巧，當然，這些技巧并不是必須的，也不能保證你能做出優(yōu)秀的設計，但優(yōu)秀的設計確實會有很多共同點和方法，找到它們，并結合自己的設計需求合理使用，你就能夠事半功倍。
感謝閱讀！
