廣東，一個(gè)愛吃、敢吃、會(huì)吃的省份。
《舌尖上的中國》前兩集原班人馬奔向廣東，將鏡頭對(duì)準(zhǔn)了——東莞，為它拍了一部紀(jì)錄片。最近，這部與《如果國寶會(huì)說話》、《風(fēng)味人間》同步上映的美食紀(jì)錄片《尋味東莞》最近收官了，雖然風(fēng)頭被前兩部蓋住了不少，但細(xì)品下來影片質(zhì)量毫不遜色，僅從宣發(fā)海報(bào)便看得出磅礴氣勢。
《尋味東莞》共分為《得天獨(dú)厚》《山水相逢》《歡宴流轉(zhuǎn)》3集，從東莞人的煙火幸福中尋找美食的足跡。縱使記錄下燒臘、燒鵝、桂味荔枝、林旁粽、清蒸黃油蟹等讓人直流口水的莞式美食，但每一集的海報(bào)卻非常克制，并非明晃晃地勾你胃口，而是烘托一種接地氣的、存在普通老百姓生活中的幸福感。
對(duì)于美食紀(jì)錄片來說，這些都是常規(guī)操作，而真正讓我震驚的則是下面這些“情書”！
這些情話海報(bào)是來自全國各地給東莞寫的“表白信”，有長有短、有辣有甜，用文字連接起五湖四海的口味和美食文化。拆開看，句句有味；整體品，滿滿情意。精髓在于把美食屬性拔高到文化和情感層面，挖掘到一種跨越地理限制的情感。話不多說，快來仔細(xì)琢磨一下：
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?01
寧夏人《寧夏枸杞》
雖然這二年
剛與脫發(fā)的年輕人建交
但與你的感情，已維系千年
具象在你的湯里、飯里、菜里、心里
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02
云南人《羨慕》
云南的菌子從千里之外
背著行李和深山的大霧
來到東莞
和當(dāng)?shù)氐氖巢囊黄鸢境蓽?br>
色澤和味道
都有著讓旁人羨慕的模樣
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03
河北人《風(fēng)》
白洋淀的菱角
很好奇亞熱帶的季風(fēng)
如何繞過了丘陵平原盆地高山上千公里
吹皺了湖面的波
讓它心馳蕩漾
只身南下
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04
廣東人《同袍》
同袍同照
譬如溫?zé)?br>
譬如味道
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05
山東人《菜館》
在這座城市的山東菜館里
窗里窗外
界限很模糊
服務(wù)員用山東口音叫靚仔
吃飯前用來洗碗筷的水
盛在滾熱的壺
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06
福建人《調(diào)和》
沒有做為食材的自知
卻擁有吃貨的本質(zhì)
用一種叫做沙茶的醬
區(qū)別了兩個(gè)區(qū)域的飲食
又調(diào)和了彼此
所有感情
都應(yīng)如此
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07
客家人《釀》
釀了米酒、豆腐、苦瓜
釀了時(shí)間、塵土、人生
釀了一支傳奇的文明
將大半個(gè)南方填滿
卻依然是客
直到遇見你
家人
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08
甘肅人《抻》
一個(gè)需要重復(fù)多次的手勢
目的是將一碗面糅合
從河西走廊風(fēng)沙漫天的小館
到鴻福路口游人如織的飯店
都是一樣的動(dòng)作
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09
山西人《醋》
我知道這種事情
不太適合吃醋
但看到這么多人喜歡你
我不得已
又喝了一口
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10
青海人《水》
昆侖山的水流向人間
帶有蠻荒和純粹的美
在亞熱帶的旗峰山下
烹出的八珍湯
混合了高原平地山陵
白雪風(fēng)暴熱雨
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11
黑龍江人《鍋包又》
三千多公里的距離
讓這道菜有了兩種不太相同的做法
但有什么關(guān)系
在有雪和沒雪的城市
它都有一個(gè)共同的名字
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12
湖南人《不夠辣》
總是覺得不夠辣
你清淡、平和、溫柔
總是覺得不夠辣
你體恤、仁厚、可口
于是我從湖南老家?guī)砹死苯?br>
怎么說呢
上了火
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13
四川人《四川》
都說我
拿了辣椒花椒桂皮八角
影響了你的味道
但又怎樣
兩個(gè)人過日子
相互品嘗最緊要
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14
新疆人《六個(gè)字的羈絆》
馕，烤肉
和籃球
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15
海南人《夸張》
椰子一個(gè)，子雞一只
料酒、醬油、鹽、糖、姜適量
以上的耳熟能詳
是不需要過多贅述的
甜蜜夸張
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16
香港人《燒鵝》
粵語發(fā)音上的略微差異
好像沒影響到任何食物
九龍茶室里瀨粉上面的燒鵝
沒比厚街老店少或多
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17
上海人《阿拉很甜》
與你不太一樣
我喜歡往菜里
加較多的糖
因此這幾句話
會(huì)因?yàn)槲业膹?qiáng)調(diào)和修飾
變甜
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18
廣西人《一味》
螺螄粉的滋味
層次豐富到
足以概括一個(gè)人的全部
但我仍覺得我的全部
尚缺一味你
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19
內(nèi)蒙古人《適應(yīng)》
適應(yīng)了將大鍋羊肉
換成小碗
適應(yīng)了等待外賣
替換的騎馬赴約
適應(yīng)了城市的喧囂
代替的草原呼麥
像極了婚姻
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20
陜西人《方向》
你是否仔細(xì)想過
“陜西”和“東莞”
都是在指明不同的方向
羊肉泡饃、燒鵝瀨粉
涼皮涼面、大包小腸
是不經(jīng)意的對(duì)仗
是刻意讓人注意的浪漫與夸張
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21
天津人《天津》
挺有意思的
咱這兒吃海河兩鮮
您那兒交匯咸淡
怎么能不是緣
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22
臺(tái)灣人《鹵肉飯》
一碗鹵肉飯
用了厚街的蠔油
用了虎門的生抽
用了大嶺山市場買來的肉
依但依然治不好我的鄉(xiāng)愁
因?yàn)槟?br>
才是鄉(xiāng)愁
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23
江西人《老表》
味道好到
想再進(jìn)一步
不愿只做你的「老表」
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24
湖北人《味道》
讓我著迷的
何止舌尖上的味道
一張薄薄的借書證
就能讓我魂?duì)繅衾@
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25
重慶人《渝》
是叫渝
但不渝
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26
澳門人《看你》
我現(xiàn)在過來看你
幫我點(diǎn)碗粉
等我到時(shí)
它尚有余溫
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27
江蘇人《蘇》
不知道什么時(shí)候?
“蘇”成了一種肉麻的形容
雖然我不經(jīng)常這樣
但
“你好呀，莞莞”
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28
西藏人《倉央嘉措》
深夜的城市
七拐八轉(zhuǎn)的巷
常有熱鬧的胡琴
歡快地響
裝酥油茶的是玻璃樽
盛放羊肉的是不銹鋼
可惜飲者常酣睡
負(fù)我詩成
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29
潮汕人《膠己人》
400公里的車程
不可能讓一盒牛肉丸
保持恒溫
卻能被一碗燒鵝瀨粉
撫慰思鄉(xiāng)的心
鮮甜或是清亮
都好味
你深情我重意
膠己人
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30
安徽人《信號(hào)》
你我的相逢
魚和雞都做了注腳
被吃貨們點(diǎn)贊的味道
是我們長相廝守的信號(hào)
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31
河南人《俺也一樣》
羊肉燴面一樣
大白饅頭一樣
黃河大鯉魚一樣
道口燒雞一樣
人情溫?zé)嵋粯?br>
俺也一樣
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32
北京人《吃了么您呢》
瀨粉牛河肥燒鵝
燒餅包子大烤鴨
南北縱橫四千里
嘛都能下
吃了么您呢
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33
遼寧人《可拉倒吧》
都說大連寒水里的魚蝦
和東莞溫?zé)岷Ｋ械暮ｕr
有區(qū)別
“可拉倒吧，
我都賊啦喜歡”
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34
吉林人《大綠棒子》
是東北的一種高度啤酒
之前思鄉(xiāng)的時(shí)候
會(huì)喝一箱
現(xiàn)在還是一箱
但不再思鄉(xiāng)
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35
貴州人《官司》
老干媽的官司
哪比得上我和你的
說不清
講不明
不想結(jié)束
不想訴訟
對(duì)外地人來說，很難準(zhǔn)確地描繪出東莞到底是一個(gè)怎樣的城市。但這組各省市的“情話”海報(bào)從側(cè)面刻畫了這樣一個(gè)好吃、可愛、難忘的形象，讓人感慨道東莞究竟有多大魅力，竟然使得35個(gè)省市紛紛為它表白。同樣，我們也在各省市的表白信中，看到了它們的模樣：豪邁的四川、清甜的海南、瀟灑的內(nèi)蒙古、自來熟的天津……很難否認(rèn)，這正是文案的魅力所在。
《尋味東莞》，尋覓的是美食之味，記錄的是人間之情。人與美食、人與城市緊緊連接在一起，共同成長。
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來源：廣告也震驚（id:guanggaoshock）
